Spaniolul Guzman Aparitio a pus pe picioare o afacere de succes cu sofran, cultivat pe dealurile din Gorj. Spaniolul a cumparat teren in comuna Bustunchin, dsi inca din primul an a recoltat 200 de grame de sofran.
Considerat un adevarat aur in gastronomie, un kilogram de sofran se vinde si cu 14.000 de euro, insa pentru a obtine o astfel de cantitate e nevoie de recolta de pe patru hectare, spune cultivatorul.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
„În piaţa de desfacere, aici în Spania, de exemplu, se vinde cu 8.000 de euro kilogramul şi în Europa este în jur de 14.000 pe kilogram”, spune Guzman Aparitio, investitor spaniol, potrivit Digi24.
