Atunci cand copiii refuza sa manance legume, in special pe cele verzi, s-ar putea ca sa nu fie in totalitate vina lor. Un nou studiu arata ca oamenii aleg produsele alimentare cu o culoare puternica, cum ar fi rosu, in detirmentul celor verzi.
Culoarea este un factor important si ne influenteaza foarte mult decizia de a manca sau nu un anumit aliment, sustin cercetatorii, potrivit Daily Mail.
Studiul, realizat in Trieste, Italia, a fost publicat in jurnalul Scientific Reports. Autorii cercetarii sustin ca vederea este simtul care ne ghideaza in legatura cu alegerile alimentare pe care le facem.
Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
In alimentele naturale, culoarea este si un bun indicator caloric. „Cu cat alimentul este mai rosu, cu atat e mai hranitor, in timp ce alimentele verzi sunt mai slabe in calorii”.
Se pare ca atunci cand vine vorba despre mancarea procesata, creierul nostru nu functioneaza in acest fel.
