Pastele nu ingrasa, ba mai mult, pot reduce riscul obezitatii, au descoperit oamenii de stiinta italieni. Doua studii, care au examinat dietele a peste 23.000 de adulti, au descoperit consumul de paste drept factor al reducerii riscului de obezitate si a unui index corporal sanatos.
Studiul, publicat in jurnalul Nutritie si Diabet, a ajuns la concluzia ca mancatul pastelor este asociat cu o dieta mediterana sanatoasa.O dieta mediterana bogata in legume, fructe, peste, ulei de masline si cereale integrala, a fost asociata cu starea de sanatate in general, si un risc mic al atacurilor cardiovasculare sau infarcturile si protectia impotriva bolii Alzheimer.
Citeste si: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
O dieta sanatoasa trebuie sa contina si carbohidrati, pentru ca acestia furnizeaza energie, iar pastele fainoase sunt o importanta sursa de carbohidrati, proteine vegetale, de vitamine (B, F) si fibre.
