Trei rețete delicioase cu ardei kapia roșu

Iată cele mai gustoase rețete cu ardei kapia pe care trebuie să le încercați acasă!

Gazpacho de ardei copt cu creveti

Ingrediente (pentru 4 portii)

• 3 ardei rosii mari
• 1 castravete fara coaja
• 1 catel de usturoi
• 500 ml suc de rosii
• 2 linguri otet de vin
• 6 linguri ulei de masline
• 100 gr creveti

Metoda de preparare

Citeste si: Salată de vinete în stil oriental. Cum se prepară Baba Ghanouj? Ingredientul secret

Se coc ardei confrom instructiunilor din reteta de mai sus.

Castravetele se taie in bucati mai mici si se pune in blender. Se adauga usturoiul, ardeii, sucul de rosii, otet si 4 linguri de ulei si se mixeaza timp de 1 minut. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Se prajesc crevetii timp de 3 minute, intr-o tigaie cu 2 linguri de ulei de masline.

Supa se toarna in boluri si se aseaza deasupra crevetii.

Sandwich cu ardei gras si oua ochiuri

Citeste si: Gingii inflamate la bebelusi: cauze si solutii privind tratamentul- catena.ro

Citeste si: Antonia s-a trezit cu un mesaj de la fiul lui Ștefan Bănică Jr. după ce a publicat o fotografie provocatoare pe internet. Ce replică i-a dat lui Radu Bănică când a văzut reacția pe care a avut-o?- wowbiz.ro

Ingrediente (pentru 1 sandwich):

• 2 felii paine prajita
• 30 gr crema de branza
• 1 ardei copt
• 1 ou

Metoda de preparare

Prajeste oul (ochi) intr-o tigaie cu putin ulei.

Citeste si: Îngrașă pepenele roșu? Răspunsul dat de nutriționiști

Salata de rosii cu ardei si branza feta

Ingrediente (pentru 4 portii):

• 2 ardei grasi (pentru aspect, unul rosu si unul verde sau galben)
• 1 kilogram de rosii
• 2 catei de usturoi
• cateva frunze de oregano proaspat tocat
• 100 gr branza feta
• 1 lingura otet balsamic
• 2 linguri ulei de masline
• sare

Metoda de preparare

Taie rosiile in bucati de marime medie. Se aseaza intr-un castron, se sareaza, se amesteca usor si se pune deoparte pentru 15 minute.

Usturoiul tocat marunt se amesteca, intr-un bol, cu otet si o lingurita de frunze de oregano, maruntite. In timp ce amesteci in bol, adauga si cele doua linguri de ulei de masline. Ardeiul se toaca marunt si se adauga peste rosii.

Branza feta se taie cubulete si se presara peste rosii si ardei. Se adauga dressingul si se serveste.

Citeste si: Aşa faci cel mai bun tort de casă! Reţeta completă