Din lipsa timpului, nu mai suntem atenți la ceea ce mâncăm. Organizația Mondială a Sănătății a făcut și un top al alimentelor periculoase, iar în vârful clasamentului se situează cartoful, leguma preferată a românilor. Cu toate acestea, pofta e mare, iar indicatorul după care se ghidează cei mai mulți este gustul!
"Cartofi și ficăței, combinația ideală!", spune Ramona.
Ramona știe că aceste alimente prăjite nu sunt tocmai sănătoase, însă recunoaște că-i e aproape imposibil să reziste în fața poftei!
Ea nu este doar un caz singular. Potrivit studiilor, anual consumăm aproape 100 de kg de cartofi pe cap de locuitor.
Alin Nicolae este bucătar într-un restaurant de tip fast food și recunoaște că de-a lungul timpului a observat obiceiurile nesănătoase ale românilor.
Citeste si: Medicii trag un semnal de alarmă: NU mai mâncaţi piersici dacă suferiţi de aceste două boli
"În fiecare zi, la fiecare meniu, majoritatea clienților noștri cer cartofi prăjiți. Deci numai în locația noastră producem cam 25-30 de kg de cartof prăjit zilnic!", a precizat acesta.
Topul alimentelor nesănătoase
Pe lângă cartof, OMS mai adaugă în topul alimentelor nesănătoase și pâinea albă, pâinea prăjită, biscuiții, dar şi cafeaua!
Tot ce înseamnă amidon, cartof, pâine, pastă, orez, care sunt încălzite, preparate prin prăjire, practic la suprafața acestui carbohidrat se formează o substanță extrem de toxică, numită actrilamida, care are un potențial foarte mare cancerigen.
Citeste si: Acum s-a aflat adevărul: Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci ciorbă prea des. Este complet incredibil
Cu toate că sunt nocive când sunt mâncate în exces, românii fac cozi la fast-food-uri doar să-și astâmpere pofta.
Specialiștii ne avertizează însă că ar trebui să fim mai atenți la ceea ce mâncăm şi să avem o dietă echilibrată.
Citeste si: S-a abătut o mare nenorocire asupra copiilor din România. Alertă de gradul zero
Este absolventă a Facultății de Jurnalism și Științele Comunicării, din cadrul Universității București, şi deţine o experienţă de 14 ani în cadrul presei din România.
Şi-a început cariera în presa scrisă, iar ulterior a făcut tranziţia către mediul online, în special pe segmentul SEO.
În prezent, ocupă poziţia de SEO Specialist pentru stirilekanald.ro şi radioimpuls.ro, din cadrul trustului Dogan Media.
Este pasionată de lectură, schi, drumeţii montane, de pictură şi de tot ce înseamnă tehnologie.
