Vacanța la mare, care ar trebui să fie un prilej de relaxare, se poate transforma rapid într-un coșmar medical.
Vărsăturile, greața, durerile abdominale și febra sunt simptomele care aduc tot mai mulți turiști la camera de gardă, iar în unele cazuri, internarea devine necesară.
Enteroinfecțiile, o problemă majoră în sezonul cald
Virusurile și bacteriile care provoacă infecții digestive circulă intens în sezonul cald, iar alimentele preparate necorespunzător, combinate cu temperaturile ridicate, cresc riscul de toxiinfecții alimentare. La Institutul de Boli Infecțioase Matei Balș din Capitală, zeci de cazuri de enteroinfecții sunt raportate zilnic, reprezentând între 40 și 50% din prezentările la camera de gardă.
Ali, un sportiv de performanță în vârstă de 27 de ani, a ajuns în spital după ce a consumat un hamburger de la un fast food. „Niciodată n-am simțit o asemenea durere. Dacă pe mine, la 27 de ani, m-a pus la pământ de două zile, vă dați seama ce poate păți un copil de 7 ani”, povestește el.
Cauzele și riscurile toxiinfecțiilor alimentare
Medicii atrag atenția că majoritatea cazurilor sunt cauzate de consumul de alimente prost preparate sau păstrate la temperaturi necorespunzătoare. De exemplu, o sticlă de apă uitată în mașină la soare poate deveni un mediu propice pentru dezvoltarea bacteriilor și toxinelor.
Cele mai multe cazuri sunt înregistrate pe litoral, unde turiștii consumă frecvent mâncare de la restaurante sau fast food-uri de pe plajă.
„Ne facem niște sandvișuri cu salam, cașcaval, chipsuri, apoi mergem și mâncăm câte o șaormă, și atât. În zonele aglomerate, riscul ca mâncarea să nu fie preparată corespunzător este mai mare”, explică specialiștii.În luna iulie, au fost raportate aproximativ 300 de cazuri de enterocolite, toxiinfecții și salmoneleloze, majoritatea tratate prin spitalizări de zi, care permit reechilibrarea rapidă a pacienților prin perfuzii.
Apa de îmbăiere, o altă sursă de îmbolnăvire
Problemele nu se limitează doar la alimentație. Apa de îmbăiere poate fi, de asemenea, o sursă de bacterii periculoase. Direcția de Sănătate Publică (DSP) efectuează săptămânal verificări ale calității apei pe litoral.
Ultimele analize au arătat că în unele zone, precum Neforie Nord, valorile pentru bacteriile E. coli au fost ușor ridicate, ajungând până la 405 bacterii la 100 ml de apă. Deși acest nivel este peste cel considerat „excelent”, este sub limita maximă admisă de 500, astfel că îmbăierea rămâne permisă.
Cele mai bune rezultate privind calitatea apei au fost înregistrate în zone precum Năvodari, Corbu, Vadu și Mamaia.
