5 REȚETE vegetariene pentru o masă în familie

Iată 5 rețete super pentru cei care preferă mâncarea vegetariană

1. Paste cu sos de broccoli

Alimentația vegetariană a căpătat mulți adepți în ultimii ani pentru că preparatele fără carne sunt mult mai sănătoase, cel puțin așa spun experții. Cele mai simple și gustoase rețete sunt cele pe bază de paste, de orice fel. Însă diferența o face în mod cert sosul. 

Citește și: VIDEO- După mesele îmbelșugate de sărbători, românii se întorc la sala de fitness

2. Lasagna vegetariană

Și lasagna vegetariană se numără printre preferințele celor care adoră acest tip de dietă alimentară. Pastele folosite pot fi chiar fără ouă și gluten, pentru cei mai pretențioși. Cât despre sos, acesta se poate face din legumele preferate și câteva bucăți de soia înmuiate în apă și gătite un pic în tigaie. Combinația este excelentă, iar un asemenea preparat se va mânca instant la masă.

Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

Citeste si: Femeie din Târgu Jiu, care abia se deplasează pe picioare cu un cadru, filmată în timp ce se urcă la volan și conduce- antena3.ro

Citeste si: Un brașovean a adunat zeci de mașini scoase din uz pe un câmp. Ce au descoperit polițiștii că facea de fapt- wowbiz.ro

3. Quiche cu legume

Îți place clasica rețetă de quiche cu legume? Poți face și tu una acasă, dacă ai deja aluatul pregătit, la fel și compoziția. Trebuie să ai în vedere timpul de preparare și gradele cuptorului pentru ca această tartă delicioasă să nu se ardă. Cele mai bune tarte quiche vegetariene sunt cele cu spanac și brânză, așa că, poți lua în calcul și aceste ingrediente.

4. Crema de hummus și ciocănele de conopidă

Crema de hummus este deosebită și la fel de apreciată de cei care preferă alimentația vegetariană în detrimentul celor clasice. Iar ca treaba să meargă mai repede, poți cumpăra năut gata fiert și ambalat, pe care să îl mărunțești în blender, cu pastă de susan, un pic de Za’atar și alte condimente arăbești delicioase. 

Citește și: VIDEO- O nouă idee de dulciuri din partea Marianei Birică! Desert delicios din cozonacul rămas de la sărbători

Citeste si: Cum își alege Karmen Minune un partener? Contează sau nu banii, pentru aceasta: "Dacă îți alegi bărbatul în funcție de asta, ai pierdut din start!"- kfetele.ro

Citeste si: Mesajul pe care i l-a transmis Claudia Pătrășcanu fostului soţ: "Asta este cel mai important". Gabi Bădălău a împlinit 36 de ani- radioimpuls.ro

Citeste si: Două gemene bogate au anunțat că îşi caută un iubit pe care să îl împartă. Poate să fie și sărac, dar să îndeplinească o condiție cheie- antena3.ro

Cireașa de pe tort poate fi o porție de conopidă, fiartă și dată prin cașcaval ras cu boia dulce, apoi gătite la cuptor. Practic, clasicele ciocănele de pui pot fi înlocuite cu succes de minunata conopidă, pe care să o savurezi alături de crema de hummus.

5. Supă de legume și crutoane cu brânză

Bineînțeles că se pot găti și supe creme de legume pentru cei care adoră preparatele vegetariene în această formă. Ardeii copți la cuptor, morcovii, broccoli, prazul și dovleceii fierți pot creiona o supă cremă de legume proaspătă și delicioasă. Fantezia aici este mâna de crutoane trase prin brânză rasă, pentru ca supa să aibă o aromă deosebită.

Așadar, aceste recomandări de rețete vegetariene se pot regăsi pe masa ta, atunci când te reunești cu familia. Și chiar dacă mai degrabă se preferă preparatele pe bază de carne, nu uita că poți satisface toate gusturile cu aceste delicii vegetariene.