In articol:
- Când apar caisele românești. În ce perioadă este bine să le cumperi
- Cum deosebești caisele autohtone de cele de import
- Aspectul și culoarea
- Textura și fermitatea
- Aroma și gustul
Când apar caisele românești în piețe: Iată o întrebare la care ne gândim cu toții în această perioadă a anului.
Deși acum se găsesc în piețe caise, trebuie să știm cu toții că acestea nu sunt românești, ci sunt de import.
Când apar caisele românești. În ce perioadă este bine să le cumperi
Caisele românești își fac apariția în piețe începând cu a doua jumătate a lunii iunie, însă perioada de vârf a sezonului este în iulie.
În țara noastră, clima favorizează cultivarea caiselor în multe regiuni ale țării, cum ar fi cele sudice sau cele deluroase, unde temperaturile și solul sunt ideale pentru aceste fructe.
Cum deosebești caisele autohtone de cele de import
Diferența dintre caisele românești de cele de import este cât se poate de simplă dacă știi ce să cauți. Iată câteva trucuri care te vor ajuta să identifici caisele românești:
Aspectul și culoarea
Caisele românești: Au o culoare galben-portocalie uniformă, cu mici pete roșii pe partea expusă la soare. Coaja este catifelată și poate avea mici imperfecțiuni, ceea ce indică faptul că sunt cultivate natural, fără utilizarea excesivă de pesticide.
Caisele de import: Acestea pot avea o culoare mai intensă și un aspect perfect, fiind adesea tratate cu substanțe chimice pentru a rezista transportului.
Citeste si: Cum să cumpăraţi cele mai ieftine bilete de avion. Care sunt zilele cu tarifele cele mai mici- antena3.ro
Textura și fermitatea
Caisele românești: Sunt mai moi și suculente, având o textură delicată. La atingere, sunt ușor de presat și au o fermitate moderată.
Caisele de import: Sunt de obicei mai tari și mai puțin suculente, deoarece sunt culese înainte de a atinge maturitatea completă pentru a rezista mai bine transportului pe distanțe lungi.
Aroma și gustul
Caisele românești: Au un miros dulce, plăcut și o aromă puternică, naturală. Gustul este intens, între dulce și acrișor.
Caisele de import: Pot avea un gust mai fad și o aromă mai slabă, deoarece sunt recoltate înainte de coacerea completă și pot fi conservate mai mult timp înainte de a ajunge pe piață.
Citeste si: Motivul pentru care David Popovici a refuzat un cadou de mii de euro- radioimpuls.ro
Citeste si: Cum să cumpăraţi cele mai ieftine bilete de avion. Care sunt zilele cu tarifele cele mai mici- antena3.ro
Citește și: VIDEO Zmeura de iunie a devenit... de mai. De ce s-a întâmplat acest lucru?
De asemenea, pentru a deosebi caisele românești de cele de import, verifică etichetele pentru a afla originea fructelor, deși uneori nu avem această posibilitate întrucât în piețe etichetele nu sunt puse la vedere.