Cârnați de porc. Rețeta tradițională de Crăciun

• Cârnați de porc. Durată de preparare:
• Cârnați de porc. Ingrediente necesare
• Cârnați de porc. Mod de preparare
• Rețetă de cârnați de porc, delicioși atât pe grătar cat și la tigaie:

Iata o rețetă tradițională de cârnați de porc, ideali pentru periada de Crăciun și mesele în familie.

Cârnați de porc. Durată de preparare:

- Timp de preparare: 120 min
- Gata în 2 ore

Citeste si: Cum va fi vremea de Crăciun și Revelion! ANM a făcut anunțul mult așteptat

Citeste si: Cârnaţi de casă. Cum se prepară corect și care este Ingredientul secret care îi face foarte gustoși

Citeste si: Doliu în lumea sportului românesc! Sonia Iovan, campioană olimpică la gimnastică, și-a găsit sfârșitul în Franța- kanald.ro

Citeste si: Loredana Groza a reacționat public după ce a văzut cu cine e Iulia Vântur în vacanță- wowbiz.ro

Citeste si: Planul controversat de a transforma un deșert într-o zonă verde, fertilă și plină de viață sălbatică: „Ar putea schimba tiparele meteo”- antena3.ro

Citeste si: Șorici. Secretul pentru a obține un șorici fraged

Cârnați de porc. Ingrediente necesare

- 1.5 kg carne de porc (pulpa din faţă)
- 500 g carne grasă de porc (fleică fără şorici)
- 700 g carne de vită sau amestec vită şi berbec
- 200 ml supă de carne
- 5-6 căţei

Citeste si: Cozonac. Cum prepari cel mai pufos cozonac. Ingredientul secret pentru un aluat perfect

Citeste si: Toba de casă. Cum se prepară corect. Află ingredientul care o face delicioasă

Cârnați de porc. Mod de preparare

Cârnații delicioși de porc nu se cumpără de la magazin, aceștia se fac în casă. Din fericire nu este greu deloc, însă trebuie să respectați anumite indicații simple.

Rețetă de cârnați de porc, delicioși atât pe grătar cat și la tigaie:

- carne de porc se spală bine, se curăță pielițele și apoi se taie în bucăți.

- Toată această compoziție se trece prin mașina de tocat la capătul căreia se montează pâlnia pentru cârnați acolo unde se umplu mațele foarte bine curățate și păstrate mai multe zile la rece, în apă cu sare și oțet. Este recomandat să nu se îndese prea multă carne pe mațe, deoarece cârnații pot plesni mai ușor atunci când se prăjesc.

Citeste si: Adriana Bahmuțeanu a vorbit despre discriminările de care a avut parte din copilărie. Cum le-a depășit vedeta? „Cioara a ajuns în vârful pomului și tu ai rămas cărăuș de ziare.”- kfetele.ro

Citeste si: Horoscop zilnic, 10 septembrie 2024: Zodia care va avea parte de ghinion, situații dificile și emoții puternice- radioimpuls.ro

Citeste si: Planul controversat de a transforma un deșert într-o zonă verde, fertilă și plină de viață sălbatică: „Ar putea schimba tiparele meteo”- antena3.ro

- În cazul în care afară este ger, cârnații se țin două trei zile la uscat și apoi se consumă. Aceștia se mai pot păstra apoi la frigider.

- Cârnații se pot prepara la tigaie, prăjiți în ulei, sau fripți pe grătar.