Cele mai bune sarmale de post. Greseala pe care o fac toate gospodinele. Cum trebuie sa gatesti

Iata de ce ai nevoie:

1-2 capatâni de varza murata sau dulce (în functie de marimea verzei, dar si de calitatea frunzelor)

500 de grame de ciuperci proaspete

200 de ml. de orez cu bobul rotund, spalat si zvântat

1 telina mica (radacina)

2 morcovi mari

2 cepe mari

Citeste si: „Pentru ce ai lăsat copilașul tău?”. Momente de coșmar la înmormântarea lui Ionuț, tânărul din Iași care și-a luat viața în curtea părinților! Familia lui este îngenuncheată de durere- kanald.ro

Citeste si: Loredana Groza a reacționat public după ce a văzut cu cine e Iulia Vântur în vacanță- wowbiz.ro

Citeste si: UPDATE. Incendiu uriaș în Maramureș: Flăcările scăpate de sub control au ajuns la case și un rezervor de motorină, grad maxim de alertă- antena3.ro

150 de ml. de bulion de rosii

60 de ml. de ulei

1 legatura de marar

1 legatura de cimbru

2 foi de dafin

sare si piper

CITESTE SI: Reteta simpla pentru prajitura "Twix". Gata in 10 minute cu doar 5 ingrediente

Compozitia se omogenizeaza si se umplu sarmalele, rulandu-se în foi de varza si îndesând capetele înauntru. Peste ele, in oala. Se adauga bulion, cimbru si frunze de dafin.

Un lucru extrem de important este sa gatiti sarmalele intr-o oala cu peretii mai grosi, sau, de preferat intr-una de lut. Acestea se pot pune si la cuptor.

Sursa: retetecalamama.ro.