Pentru ca este Valentine's Day am decis sa va pregatesc un desert delicios cu mar. De ce am ales marul? Pentru ca este ultimul desert pe care Adam si Eva l-au consumat inainte sa cada in pacat."
DESERT CU „FRUCTUL INTERZIS"
Astazi o sa pregatim un mar in foietaj, iar pentru acest desert o sa avem nevoie de urmatoarele, mere, miere de albine, ou, faina scortisoara, putin coniac, nuca unt si aces tminunat foietaj."
Si incepem, evident, prin a curata merele. Urmatoarul pas este sa scoatem miezul acstui mar.
Aluatul care va imbraca marul are nevoie de multa atentie.
Citeste si: Loredana Groza a reacționat public după ce a văzut cu cine e Iulia Vântur în vacanță- wowbiz.ro
FLORIN – chef: „ Tot ce e de facut acum este sa intindem acest foietaj. Cu cat este mai lung cu atat este mai bun”.
CUM FACI UN SOS DELICIOS?
Marul se da prin amestecul facut mai devreme si de pune pe aluat, dupa care se ruleaza si se inchede la capete.
Marul in foitaj se mai da inca o data prin amestec si apoi se pune in tava care merge la cuptor.
Se baga tava in cuptor la 170 de grave, timp de 40 de minute.
CARAMELUL, SECRETUL GUSTULUI
Apoi se pregateste caramelul din zahar, cognac, unt si smantana lichida.
Dupa ce scoatem marul din cuptor, il asezam pe farfurie, il ornam cu sosul de caramel si evident, il servim cu inghetata. Un desert aburind merge intotdeauna cu ceva racoritor.