Mâncare de gutui. O rețetă vedetă a toamnei
Mâncare de gutui. Mâncarea de gutui este o rețetă perfectă pentru toamnă. Este simplă și extrem de gustoasă. Iată cum se prepară!
Mâncare de gutui. Gutuile sunt niște fructe foarte sănătoase, cu nenumărate beneficii pentru organism. Indiferent cum le exploatăm – crude, coapte, uscate, fierte – gutuile îşi păstrează proprietăţile şi acţionează pozitiv asupra sănătății noastre.
Iată cea mai gustoasă rețetă de mâncare de gutui pe care gospodinele trebuie să o încerce acasă!
Mâncare de gutui. Ingrediente
5 gutui
5 linguri de zahăr
2 linguri amidon alimentar
50 ml ulei
Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
scorţişoară- un baton
1/2 litru de apă,
un praf de sare
Mâncare de gutui. Cum se prepară
Se spală gutuile bine, până se înlătură puful.
Se curăţă de sâmburi, se taie felii de un centimetru grosime.
Zahărul se caramelizează uşor pe foc mic și se adaugă gutuile, apoi se pune batonul de scorţişoară şi apa,
Se lasă să fiarbă în câteva clocote, doar câteva minute, după care se ia cratiţa de pe foc.
Într-o altă cratiță se încălzeşte uleiul, se adaugă apoi amidonul amestecându-se să nu se prindă
Citeste si: Mâncare de castraveți murați: O rețetă specială pentru această zi
După un minut se pune peste el compoziţia cu gutuile, se adaugă praful de sare şi se lasă să fiarba 10 minute, până se înmoaie sufucient de bine gutuile.
Pentru ca mâncarea de gutui să iasă exact cum ne place, se poate reduce sau suplimenta cantitatea de zahăr, la fel şi cantitatea de apă, se mai poate adăuga în timpul procesului de fierbere, dacă
Citeste si: Gogoșari umpluți cu varză pentru iarnă. Rețeta pas cu pas
Partenerii nostri
Te-ar putea interesa si
