După 15 ani în Belgia, dorul de casă a fost prea puternic, iar Lavinia Milea s-a hotărât să revină în țară.
Dar întoarcerea pe pământul natal nu a fost deloc ușoară.
Lavinia a plecat în Belgia când avea doar 20 de ani și a pornit de jos.
De la făcut curățenie și spălat vase, prin multă muncă, tânăra a ajuns chef bucătar.
A deschis două localuri în regiunea flamandă a Belgiei, dar afacerile nu i-au mers prea bine și a renunțat repede la ele.
Eșecul afacerii din Belgia nu a descurajat-o, însă, pe Lavinia, care a continuat să muncească, să pună ban pe ban și să învețe cât mai multă meserie.
Citeste si: Cea mai înaltă clădire din lume a luminat azi în culorile steagului României
Citeste si: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro
Citeste si: Imagini șocante. Cum arată interiorul casei în care un bărbat locuia cu cele 175 de pisici ale sale- antena3.ro
Citeste si: Germania afirmă că desfăşurarea de trupe nord-coreene în Ucraina reprezintă o "escaladare clară". Coreea de Nord reacționează- wowbiz.ro
Citeste si: NEAM UNIT| Cabina foto cu touchscreen, afacerea de succes a lui Vlad Coclici
Lavinia a vrut ca restaurantul să aibă conceptul de fine dining, ceea ce înseamnă calitate ridicată.
De la servire până la meniu și atmosferă, tânăra le oferă clienților o experiență culinară rafinată.
Chiar dacă restaurantul ei este deschis recent, are deja un renume în rândul clienților, tocmai pentru că chef-ul a câștigat experiență în străinătate.
Citeste si: NEAM UNIT| Povestea impresionantă a Nicoletei. A renunțat la tot și și-a urmat visul
Împreună cu mai mulți parteneri financiari, tânăra a investit aproximativ două sute de mii de euro în afacere.
La noi, în România, Lavinia s-a regăsit și spune că nicăieri nu e ca acasă.
