Tochitură bucovineană. Nu este un secret pentru nimeni faptul că mâncarea bucovineană are un gust aparte. Așadar, vă propunem să încercați o rețetă din zona Bucovinei: tochitură bucovineană.

Tochitură bucovineană. Ingrediente

Pentru această rețetă aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un kilogram de carne de porc (un mix din: mușchiuleț, pulpă, ceafă, costiță)
  • 300g cârnăciori afumați
  • 100 ml vin alb dulce
  • trei căței de usturoi
  • o linguriță de boia dulce
  • 50 ml ulei
  • sare și piper,
  • patru ouă
  • 200 gr.
    de brânză de vaci sau telemea
  • tochitura bucovineana
    tochitura bucovineana

Citeste si: Mămăligă cu brânză și smântănă. Rețeta tradițională

Tochitură bucovineană. Mod de preparare

Tochitură bucovineană. Carnea se taie cubulețe și se prăjește într-un ceaun, împreună cu costița.

Se adaugă puțină apă apoi, să nu se ardă, și se fierbe amestecul de carne la foc mic, până intră furculița în carne. Așa vă veți da seama că este totul bine preparat.

Citeste si: Ciulama de ciuperci cu pui. Rețeta tradițională a bunicii

tochitura bucovineana
tochitura bucovineana

Tochitură bucovineană. După ce s-a fiert, se adaugă vinul, usturoiul, cârnăciorii tăiați fin (prăjiți și ei). Separat, se pregătește mămăliga.

Citeste si: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

Citeste si: Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat- antena3.ro

Citeste si: Un bărbat din Ploiești a sunat la 112 pentru că doi vecini nu răspundeau la ușă. Polițiștii au făcut o descoperire năucitoare- wowbiz.ro

tochitura bucovineana
tochitura bucovineana

Când totul este gata, se servește tochitura pe farfurie, alături de mămăliga, peste care se pune brânza și oul prăjit.

Citeste si: Cum se fac clătitele japoneze? Ingredientul secret de care ai nevoie se află în orice cămară!

 

 

Abonează-te pe
CITEȘTE ȘI:

Sindromul de șa turcească liberă (empty sella)

Imagini fără precedent cu suprafața Soarelui, la cea mai înaltă rezoluție de până acum: „Arată în detaliu frumusețea câmpului magnetic”

Ce a putut să pățească Gabriela Lucuțar la înmormântarea unui adolescent de 16 ani: 'S-a oprit slujba! Așa ceva n-am văzut niciodată'

VIDEO Mandat de arestare pentru premierul israelian. Reacția lui Benjamin Netanyahu

Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?

Iasmina este adolescenta din Iași, care și-ar fi pus capăt zilelor după o ceartă cu părinții. Verișorul tinerei face declarații cutremurătoare: „A fost pedepsită”

Calitățile pe care Adriana Bahmuțeanu le-a văzut în fostul ei soț, Silviu Prigoană. “Mă gândesc la ce viață frumoasă am fi putut să avem.”

EXCLUSIV! Cum va arăta ediția aniversară UNTOLD 2025? Edy Chereji: „Va fi fără îndoială cea mai impresionantă de până acum”. Cât costă biletele?

TAGURI
reteta Life
Partenerii nostri
kanald.ro
Cine este Elena, femeia găsită fără viață pe un câmp din Sectorul 6. Femeia plecase de... Cine este Elena, femeia găsită fără viață pe un câmp din Sectorul 6. Femeia plecase de acasă din data de 13 noiembrie și era dată dispărută de familie
kfetele.ro
Adriana Bahmuțeanu, mesaj dureros pentru Honorius și Silvius Prigoană. Ce le transmite... Adriana Bahmuțeanu, mesaj dureros pentru Honorius și Silvius Prigoană. Ce le transmite vedeta, dar și când va avea loc parastasul fostului politician. „Nu am reușit să fiu cu adevărat mama de care aveați nevoie.”
wowbiz.ro
Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de... Băieții Adrianei Bahmuțeanu ar fi fost luați de Protecția Copilului, la o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană. Eduard și Maximus, scoși din casa tatălui lor în urmă cu câteva ore?
radioimpuls.ro
REZIDENTIAT 2024. Au fost publicate rezultatele finale REZIDENTIAT 2024. Au fost publicate rezultatele finale
gandul.ro
Ce se întâmplă cu toți pensionarii din România cu pensii mai mici de 3.000 de lei Ce se întâmplă cu toți pensionarii din România cu pensii mai mici de 3.000 de lei
romaniatv.net
Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele... Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''
libertatea.ro
Super-armele cerute insistent de Ucraina Occidentului și cum au influențat ele... Super-armele cerute insistent de Ucraina Occidentului și cum au influențat ele războiul. De la HIMARS la ATACMS, reușite și eșecuri I Analiză
libertatea.ro
Putin are un plan de împărțire a Ucrainei care implică și România și i-l va propune lui... Putin are un plan de împărțire a Ucrainei care implică și România și i-l va propune lui Trump
kanald.ro
Ce a apărut în fața blocului Andreei Cuciuc, la doar câteva zile după înmormântare!... Ce a apărut în fața blocului Andreei Cuciuc, la doar câteva zile după înmormântare! Părinții ei au avut parte de o surpriză atât acasă, cât și la mormântul fetei
evz.ro
Analiză. Locul din România în care se trăiește cel mai bine. Orașul din care toți vor... Analiză. Locul din România în care se trăiește cel mai bine. Orașul din care toți vor să plece
viva.ro
Cum arăta Corina Caciuc în urmă cu câțiva ani, înainte de operațiile estetice...Pare... Cum arăta Corina Caciuc în urmă cu câțiva ani, înainte de operațiile estetice...Pare altă femeie, dar și atunci era atrăgătoare
digifm.ro
Motivul pentru care Fuego nu s-a căsătorit până la 48 de ani: “Când ajungem în camera... Motivul pentru care Fuego nu s-a căsătorit până la 48 de ani: “Când ajungem în camera noastră, suntem niște oameni foarte singuri”
Clipul zilei pe stirilekanald.ro:
Te-ar putea interesa si
Ce nu ai voie să depozitezi în boxa sau subsolurile blocurilor, potrivit legii.... Ce nu ai voie să depozitezi în boxa sau subsolurile blocurilor, potrivit...