Toamna aduce cu sine nu doar culorile calde ale naturii, ci și tradițiile culinare care unesc generații. Vedeta Silvana Rîciu a împărtășit recent cu noi pasiunea sa pentru conservele de sezon, în special pentru gemurile și dulcețurile preparate în casă.
Silvana Rîciu povestește că pasiunea pentru dulceața de prune vine direct de la mama și bunica sa, care în fiecare toamnă pregăteau bunătăți pentru familie. Această tradiție nu este doar despre gust, ci și despre păstrarea mireasmelor și aromelor fructelor și legumelor pe timpul iernii, când acestea nu mai sunt disponibile proaspete.
În bucătăria Silvanei Rîciu, toamna este un prilej de a petrece timp de calitate alături de fiica sa, Anastasia, și prietena acesteia, care o ajută cu entuziasm la prepararea gemului.
Deși pare o activitate plăcută, prepararea gemului implică și eforturi, în special la tăierea fructelor, care este considerată partea cea mai dificilă de către cei mici. Totuși, răbdarea și explicațiile pas cu pas ale Silvanei Rîciu transformă această muncă într-un exercițiu educativ și distractiv.
Citește și: VIDEO Dovleacul, vedeta incontestabilă a toamnei
Atmosfera din bucătărie este animată de cântecele celor mici, care adaugă un plus de veselie și energie procesului de gătit. Această combinație de tradiție, familie și muzică face ca fiecare borcan de dulceață să fie nu doar un produs culinar, ci și o amintire prețioasă.
Lucrez în presa scrisă și în televiune de la vârstă de 18 ani. Mereu am căutat să mă documentez și să mă perfecționez. Am studiat jurnalismul și am căutat să fiu mereu la curent cu noutățile în domeniu.
Iubesc să împărtășesc din experinta mea de jurnalist, să descopăr locuri și povești de viață inedite. Pasiunile mele sunt călătoriile, muzica și formarea profesională a altor persoane.
