În polgodia stațiunii de cercetare viticolă din Târgu Bujor, producția de struguri este cu 30% mai mare față de anul trecut, însă campania de recoltare se confruntă cu probleme majore din cauza lipsei forței de muncă.
Pentru cele peste 200 de hectare de vie, ar fi nevoie zilnic de aproximativ 100 de zilieri, însă în prezent sunt disponibili doar câteva zeci, de patru ori mai puțini decât necesarul.
Pentru fiecare 100 de găleți de struguri culeși, zilierii primesc câte 200 de lei, iar cei mai harnici sunt recompensați suplimentar. Cu toate acestea, numărul celor dispuși să vină la recoltare scade constant, iar campania, care ar fi trebuit să dureze aproximativ o lună, se poate întinde până spre sfârșitul lunii octombrie.
Această întârziere aduce riscuri pentru calitatea recoltei. Strugurii care rămân prea mult pe butuc pot fi afectați de mucegai sau de stafidire, fenomene cauzate de hrănirea plantei din fructe. Totuși, specialiștii subliniază că nu toți strugurii întârziati la cules sunt pierduți. O parte dintre aceștia pot fi folosiți pentru producerea unor vinuri speciale, licoroase sau de tip ice wine, care necesită recoltare după căderea brumei.
Astfel, deși producția este promițătoare, lipsa forței de muncă și condițiile dificile de muncă amenință să afecteze atât cantitatea, cât și calitatea recoltei de struguri din Târgu Bujor.
