A sosit momentul dedicat celor mai bune rețete, ușor de preparat și foarte delicioase, care vă pot inspira pentru o masă în familie. Alina Laufer le sare în ajutor celor pasionați de gătit, a transmis Cristina Dorobanțu.
Astăzi o să facem chifteluțe, chifteluțe de dovlecei, nu chifteluțe de carne.
Dăm dovlecei pe răzătoare pentru că dorim să îi lăsăm cu puțină sare ca să-și lase apa.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Citește și: VIDEO- Rubrica ,,Să crești mare'', cu Alina Laufer: Rețetă gustoasă de mâncare de urzici
Ceapa o s-o tocăm în robotul de bucătărie pentru că îmi doresc să fie foarte fin tocată. O să punem și usturoiul, adaug și verdeața, dovlecei. Adăugăm amestecul pe care l-am făcut cu ceapă verdeață și ou.
Puteți să o dați pe răzătoare pentru că îmi doresc o compoziție mai tare, o să adaug făină, pentru că ne dorim să facem o bucurie copiilor la masă o să folosim niște forme pentru biscuiți, ca să
facem floricele.Am prăjit chifteluțele până se răcesc, o să facem țațichiul exact ca și în cazul dovlecelului, o să-i punem puțină sare și o să întoarcem bine, bine de apă. Punem iaurtul grecesc și ulei de măsline, uite așa miroase a Grecia în bucătăria noastră.
Să crești mare
