A sosit momentul dedicat celor mai bune rețete, ușor de preparat și foarte delicioase, care vă pot inspira pentru o masă în familie. Alina Laufer le sare în ajutor celor pasionați de gătit, a transmis Cristina Dorobanțu.
Astăzi o să facem chifteluțe, chifteluțe de dovlecei, nu chifteluțe de carne. Pot fi făcute de post sau varianta pe care o s-o alegem noi astăzi, o să avem nevoie primul și în primul rând de dovlecei, de ceapă, multă verdeață pătrunjel, mărar, cu cât mai
Dăm dovlecei pe răzătoare pentru că dorim să îi lăsăm cu puțină sare ca să-și lase apa.
Citeste si: Bebe la 1 luna – dezvoltarea bebelusului si sfaturi pentru parinti- catena.ro
Citește și: VIDEO- Rubrica ,,Să crești mare'', cu Alina Laufer: Rețetă gustoasă de mâncare de urzici
Ceapa o s-o tocăm în robotul de bucătărie pentru că îmi doresc să fie foarte fin tocată. O să punem și usturoiul, adaug și verdeața, dovlecei. Adăugăm amestecul pe care l-am făcut cu ceapă verdeață și ou.
Puteți să o dați pe răzătoare pentru că îmi doresc o compoziție mai tare, o să adaug făină, pentru că ne dorim să facem o bucurie copiilor la masă o să folosim niște forme pentru biscuiți, ca să
facem floricele.Am prăjit chifteluțele până se răcesc, o să facem țațichiul exact ca și în cazul dovlecelului, o să-i punem puțină sare și o să întoarcem bine, bine de apă. Punem iaurtul grecesc și ulei de măsline, uite așa miroase a Grecia în bucătăria noastră.
Să crești mare
