Usturoiul verde. Zece beneficii incredibile pentru organismul tău
Usturoiul verde. Usturoiul verde face parte din legumele care anunță sosirea primăverii. Fie că îl iei din piață sau supermarket, usturoiul verde are numeroase beneficii pentru organism. Care sunt acestea?
Usturoiul verde. Iată câteva dintre numeroasele proprietăți benefice ale usturoiului verde pentru organismul nostru.
Usturoiul face parte din familia Liliaceae, iar originile sale foarte vechi (peste 5.000 de ani de cultivare) provin din Asia Centrală. În trecut, usturoiul se punea în doze sclavilor, soldaților și sportivilor, deoarece se credea că întărește forța și rezistența fizică.
Usturoiul verde conține alicina, un puternic antioxidant care susține organismul în numeroase moduri și contribuie la îmbunătățirea sistemului imunitar.
Ajută la digestie
Usturoiul verde are proprietăți anti-inflamatorii, ce pot calma iritații cauzate de inflamații la nivelul intestinului, accelerând astfel digestia și contribuind la eliminarea disconfortului abdominal.
Îmbunătățește circulația sângelui
Datorită vitaminei C, usturoiul facilitează absorbția fierului.
Bogat în fier, ajutor de nădejde în tratarea anemiei
Usturoiul verde, pe lângă cel uscat, conține o fitoproteină care transportă fierul depozitat din interiorul celulei până în afara acesteia.
Combate infecțiile gastrointestinale
Usturoiul verde. Zece beneficii incredibile pentru organismul tău
[Sursa foto: PixaBay]
Usturoiul verde este excelent în tratarea infecțiilor gastrointestinale, pe lângă combaterea răcelii.
Scut împotriva cancerului
„ Fiind un antioxidant puternic, alicina poate contribui la ameliorarea stresului oxidativ din corp și la reducerea riscului de mutație celulară și dezvoltare canceroasă ”, spune
JA Milner, Departamentul de Nutriție, Universitatea de Stat din Pennsylvania, SUA.
Usturoiul verde conține alicina, un puternic antioxidant care susține organismul în numeroase moduri
Antibiotic natural
DAtorictă alicinei, usturoiul verde are calități anti-bacteriene, anti-fungice, precum și anti-inflamatorii care protejează împotriva infecțiilor.
Bun pentru inimă
Datorită vitaminei C, usturoiul facilitează absorbția fierului.
Ajutorul dietelor
Datorită rolului pe care îl are în detoxifierea organismului și a faptului că îmbunătățește digestia, usturoiul verde este recomandat și în anumite diete de slăbit.