VIDEO Duelul prăjiturilor! Cum reușesc cofetarii să țină pasul cu tendințele?
Cofetarii decorează prăjiturile cu diverse figurine pentru a le face mai apetisante pentru copii.
„Gustul copilăriei sau deserturi moderne. De la tarte cu fructe, amandine sau prăjituri reinterpretate, amatorii de dulciuri au din ce să aleagă în cofetării. Am fost și noi curioși care sunt cele mai căutate deserturi, așa că am trecut pragul specialiștilor”, a spus Cristina Dorobanțu.
Citește și: Alimentul cu care poți să înlocuiești zahărul! E mult mai sănătos și poate fi cumpărat de oricine
Prăjiturile tradiționale sunt decorate cu figurine de marțipan sau ciocolată, făcute special pentru a atrage atenția copiilor. Prin această metodă, cofetarii s-au adaptat noilor vremuri.
Citeste si: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12- catena.ro
Citește și: VIDEO- Rubrica "Să crești mare", cu Alina Lufer. Rețetă delicioasă de churros, un desert mexican
De asemenea, prăjiturile sunt viu colorate. Clienții de acum vor prăjituri mai ușoare, care să nu conțină zahăr.
Unul dintre cele mai populare deserturi este o acadea cu umplutură de prăjitură.